Вытяжка для кухни

Сейчас далеко не каждой кухня оснащена вытяжкой. Между тем именно вытяжка позволит хозяйке избежать множества неприятностей, возникающих из-за особенностей использования этого помещения. Установка бытового вытяжного вентилятора будет способствовать сохранению всей кухонной обстановки, да и результаты предыдущего ремонта кухни не так быстро сойдут на нет. Правильно настроенная система вытяжной вентиляции улучшит микрофлору кухни, а значит, полезна для здоровья её обитателей.

Для чего нужна вытяжка

До недавнего времени считалось, что лишь крупные заведения общественного питания должны оснащаться вытяжками, а испарения, идущие от одной домашней плиты, не нанесут большого вреда, поскольку многоквартирные жилые дома снабжены системой вентиляции. Однако во многих старых домах системы воздуховодов по разным причинам разрушены полностью или частично и функционируют уже не так эффективно. А большая часть испарений, неизбежных в процессе приготовления пищи, оседает в виде жирного налёта на всех поверхностях вблизи плиты: на стенах, мебели, кухонной технике. И чтобы кухня не приобрела неряшливый вид, придётся мыть её часто и тщательно, что очень трудоёмко. Установка вытяжки позволит тратить гораздо меньше сил на поддержание чистоты в кухне.

Как правило, вытяжка имеет форму купола и устанавливается над поверхностью плиты, которая и является главным источником загрязнения воздуха. Воздух, поступающий в вытяжку, проходит через имеющийся в ней специальный фильтр, и все загрязнения оседают на этом фильтре. Дым, возникший, если на плите что-то пригорело, пар и продукты горения газа также захватываются вытяжкой и выводятся на улицу. Это защитит кухню от лишней влажности и сохранит воздух чистым. Конечно, открытое окно в какой-то степени поможет очистить воздух. Но такой способ очистки воздуха будет гораздо менее эффективным, чем при использовании вытяжки. Да и не всегда возможно открыть окно.

Как выбрать вытяжку

При покупке вытяжки люди обычно руководствуются её внешним видом и ценой. Однако эти критерии не самые важные. Гораздо важнее её технические параметры. И уже с их учётом следует выбирать вытяжку с подходящими ценой и дизайном.

Желательно, чтобы вытяжка была оснащена двумя вентиляторами. В этом случае уровень шума будет значительно ниже, чем в варианте с одним вентилятором, даже для очень мощной вытяжки. Обычно уровень шума указан в инструкции: он не должен быть выше 50 децибел. В противном случае шум от вытяжки может негативно сказываться на слухе людей, проводящих на кухне много времени.

Другой важный показатель – применяемые фильтры. Чаще всего применяются фильтры из поролона или силикона. Но вариант с угольными фильтрами удобнее тем, что менять эти фильтры придётся значительно реже. Период времени эксплуатации фильтра также указан в инструкции. Фильтр следует менять вовремя, иначе работа вытяжки не будет эффективной.

На вопрос о цене каждый отвечает в соответствии со своими возможностями. Средняя цена вытяжки — около 350$. Но эти расходы позволят сделать пребывание на кухне гораздо более комфортным.